BORRACHINHOS DE VALENÇA

Dentro das muralhas da zona antiga, alguns restaurantes de Valença oferecem-nos os Borrachinhos. É um doce de colher, servido como sobremesa, morno, e que era comido para aconchegar o corpo em dias frios. O nome deve-se ao facto de ser cozinhado em vinho.
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Inside the old town walls, some restaurants of Valença serve the Borrachinhos.
It is a warm spoon dessert, which one would have to comfort the body in cold days. Its name is due to the fact that it’s cooked with wine.

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2017-03-08T04:02:40+00:00 25 Novembro, 2016|Categories: Valença|Tags: , , , |