BOLINHO DE MAÇÃ

2017-03-08T13:32:17+00:00 9 Setembro, 2016|Categories: Armamar|Tags: |

A chamada maçã de montanha de Armamar distingue-se de outras variedades pela sua doçura e textura crocante, ideais para a confecção de doces. Nasceram assim os Bolinhos de Maçã, criados pelos pasteleiros José Vaz e João Carvalho, da Pastelaria Fundação. ··· The so-called mountain apples of Armamar differ from other varieties because of their sweetness [...]

FOLAR DE MAÇÃ

2017-03-08T14:12:21+00:00 11 Dezembro, 2015|Categories: Carrazeda de Ansiães|Tags: |

Em Carrazeda de Ansiães encontramos uma paisagem fértil em vinhas, oliveiras e sobretudo pomares, onde imperam as macieiras. De facto, as maçãs são aqui um produto de referência pela sua qualidade e doçura, pelo que é produzida em grande quantidade. Em Agosto passado realizou-se, aliás, a XX.ª Feira da Maçã, Vinho e Azeite, uma feira [...]