No Ponto

MIMO D’OURO

O Mimo D’Ouro tem a particularidade de ter como um dos seus ingredientes o nabo. Mas não se pense que é caso único na doçaria portuguesa, pois temos por cá, por exemplo, a conhecida nabada, um doce muito antigo. O Mimo D’Ouro é recente, uma criação da casa O Forninho, em Gondomar.
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The Mimo D’Ouro has the distinctive feature of containing turnips as one of its ingredients. But it is not an isolated case in Portuguese sweets, for we have here e.g. the well-known “nabada”, a sweet of very old recipe. The Mimo D’Ouro is recent, a creation of pastry shop O Forninho, in Gondomar.

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