No Ponto

REBUÇADOS DE PINHÃO

Em Grândola, a tradição de doces com pinhão já é longa. A Dona Susete conta que sempre se fizeram os rebuçados, assim como outros doces de pinhão, sendo esta zona uma terra rica nessa semente. Todos os meses pode-se encontrar estes rebuçados no mercado de Melides, e por altura do Natal, em Grândola, faz-se o “Mercadinho de Natal” durante todo o mês de Dezembro, onde estes e outros doces fazem as delícias dos mais gulosos.
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In Grândola, there is a long tradition of pine nut sweets. Mrs. Susete tells us that people there always made “rebuçados” (candy) as well as other pine nut confections, since the seed thrives in that land. Every month one can find “rebuçados” in the market of Melides; and in Christmas there is the Christmas Market in Grândola throughout December, where these sweets, among others, make those with a sweet tooth happy.

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