No Ponto

PINK CAKE

Vila Verde lançou há cerca de 10 anos a marca Namorar Portugal para promover o concelho e alguns dos seus produtos, tais como os conhecidos lenços dos namorados. Além da marca criada, foi instalada uma loja e Fevereiro tornou-se em Vila Verde o Mês do Romance, todos os anos com diversas iniciativas.
O pink cake, bolo dos namorados, surge no âmbito desta ideia através da Associação Comercial de Braga e de algumas pastelarias aderentes ao Namorar Portugal, como a Pastelaria DaVila. O bolo tem uma massa de farinha e ovos, na qual se mistura amêndoa palitada e frutos silvestres. Vai ao forno e decora-se o topo com coco ralado. O pink cake é idealmente para partilhar a dois, pois claro. Aproveite Fevereiro em Vila Verde e prove este apetitoso bolinho dos namorados.

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Vila Verde has launched the brand Namorar Portugal about 10 years ago, to promote the municipality and some of its products, such as the well-known “lenços dos namorados”. In addition to the brand, a store was installed and February became the Month of Romance in Vila Verde, with various initiatives every year.
The pink cake, or lovers’ cake, was created following this idea, by the Commercial Association of Braga and of some pastry shops associated to Namorar Portugal, like Pastelaria DaVila. The cake has a dough made of flour and eggs, in which almonds and wild berries are mixed. It cooks in the oven and afterwards it is decorated on top with grated coconut. The pink cake is ideal for two to share, of course. Enjoy February in Vila Verde and try this tasty little lovers’ cake.

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