Na pastelaria Lourinius, na Lourinhã, as ideias novas e a vontade de fazer melhor são uma constante. Pedro Ferreira e a sua mulher, gerentes da casa, estão neste negócio sempre a pensar no que hão-de fazer a seguir, e a maior ideia que tiveram nos últimos tempos foi a criação do conceito “pastéis de Portugal”. [...]
A praia da Areia Branca situa-se no concelho de Lourinhã. É uma praia muito conhecida. Desde há pelo menos algumas décadas para cá, ganharam raízes no concelho os pequenos doces chamados Areias Brancas, feitos apenas aqui. A cobertura de açúcar branco granulado sugere a areia daquela praia. ··· The Areia Branca beach is located in Lourinhã. It is [...]
Na aldeia de Miragaia, na Lourinhã, a tradição do pão-de-ló é mantida, ainda, pelas mulheres. Não se sabe a sua origem, mas as mulheres mais idosas dizem que já as avós das suas avós o faziam. Conta-nos tudo isto Ana Luzia, bem como o facto de a receita não ter grande segredo, a não ser [...]
