O toucinho-do-céu é um exemplo da variedade da doçaria portuguesa. Em Murça, é um doce muito diferente de outros com o mesmo nome de outras paragens de Portugal. Pensa-se que terá surgido no Mosteiro de São Bento. Os anos passaram e a tradição permaneceu com os murcenses.
“Toucinho-do-céu” demonstrates the diversity of Portuguese sweets. In Murça, this sweet is very different from others with the same name in other parts of Portugal. It is believed that it came from the Monastery of Saint Benedict. Years went by and the tradition lives on with the people of Murça.