QUEIJADAS DE PEREIRA

2019-09-09T15:05:28+01:009 Setembro, 2019|Categories: Montemor-o-Velho|Tags: |

Na freguesia de Pereira, em Montemor-o-Velho, são várias as pastelarias e doceiras que se dedicam à produção destas queijadas. Fazem-se ainda de uma forma muito artesanal, porque têm de ser recheadas e fechadas à mão, uma a uma, e com a ajuda de um utensílio que consiste num pequeno ferro espetado numa rolha. A tradição [...]

PINHAS DOCES

2019-05-14T20:08:31+01:0014 Maio, 2019|Categories: Montemor-o-Velho|Tags: |

A forma foi criada a partir de pinhas reais e o resultado é, de facto, soberbo. As pinhas doces ficam com uma aparência muito original e bonita. O doce nasceu em 2008, na Associação Fernão Mendes Pinto, em Montemor-o-Velho, para ajudar a dinamizar novos postos de trabalho na região. Com isso, criaram uma apetitosa especialidade [...]