SOPAS SECAS

2018-12-10T12:40:42+00:0010 Dezembro, 2018|Categories: Penafiel|Tags: , , , , |

As sopas secas são típicas no norte de Portugal, particularmente nas épocas mais frias do ano. Por isso, está na hora de fazermos o docinho lá em casa, nem que seja só uma vez, para experimentar. É muito simples. Fatia-se pão fresco, mergulha-se as fatias, uma a uma, com cuidado, numa calda previamente fervida com [...]

BOLINHOS DE AMOR

2017-03-08T04:06:18+00:008 Outubro, 2016|Categories: Penafiel|Tags: |

São pequenos, redondos, fofinhos e açucarados. Só podiam chamar-se Bolinhos de Amor. São feitos em Penafiel, na casa com o mesmo nome do doce. Comem-se de uma dentada só, um a seguir ao outro. *** They are small, round, soft and sweet. They had to be named Love Cakes ("Bolinhos de Amor"). They are made [...]